Festividades
Fiestas Patronales en Honor de Ntra . Sra. de la Asunción. Del 14 al 18 de agosto se celebran las fiestas patronales en honor de Nuestra Señora de la Asunción. Con este motivo y durante un mes antes, hay ciclos culturales, actividades deportivas, demostraciones folklóricas, recitales musicales. Componen el programa de festejos, ofrenda de flores a la Virgen con traje regional, procesión con jotas, encierros populares, festejos taurinos, desfiles de peñas, campeonatos de pelota y veladas musicales hasta altas horas de la madrugada.
Santo Cristo de la Peña. Del 24 al 27 de octubre se conmemora y celebra el Santo Cristo de la Peña, fiesta popular conocida por San Frutos, organizada por la Comisión de San Frutos de la localidad, con encierros nocturnos, becerradas y veladas musicales. La gran devoción al Cristo se plasma en la novena, las procesiones con jotas y la ofrenda de mandas antes de subirle al trono. Existen otras fiestas de menor importancia como Las Candelas y San Blas, Santa Águeda, San Isidro y Santa Isabel, que conservan algunas de sus tradiciones.
Otras Fiestas:
Fiesta de las "Aguedas". 5 de Febrero.
Fiesta de "Las Candelas" y "San Blas" .2 y 3 de Febrero
Domingo día 7 de febrero, con misa a las 13 horas y seguidamente procesión con las danzas de paloteos del grupo de Aguilafuente por las calles del pueblo.
San Isidro Labrador. 15 de Mayo.
Santa Isabel. 2 de Julio.
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Tradiciones
El Paloteo
Esta danza tradicional surje de la necesidad de manifestar alegría y devoción en las fiestas religiosas de nuestros antepasados. El paloteo en Aguilafuente tiene un origen poco claro aunque según parece que es del siglo XVI y se puede disfrutar de sus danzas en las fiestas de las Candelas y San Blas.
Ofrenda Floral a la Virgen
Este bello acto con más de 25 años de antigüedad , da comienzo a las Fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asunción, el día 13 de agosto.Se inicia con una procesión que parte del centro Cultural de la localidad. Al son de dulzainas y tamboril, la numerosa comitiva, ataviada con trajes regionales, desfila camino de la Iglesia de Santa María. Aquí se recibe a la Virgen con bailes,música y paloteos. Seguidamente tiene lugar la ofrenda floral en el atrio. Engalanada por un sin fín de flores, se le dedican poemas, peticiones, danzas y paloteos. Este acto finaliza con el canto de la jota a la Virgen. El actual grupo folclorico de Aguilafuente lleva en funcionamiento desde el año 1980, año en el que se recuperaron después de 25 años de ausencia.
Festejos taurinos
Los festejos taurinos han ido creando una tradición muy arraigada en muchos lugares de España. Esa tradición se fue fomentando a la par en varias capitales de provincia, como Madrid, Valladolid, Zaragoza o Segovia entre otras, que fueron famosas por sus tardes de toros. A otro nivel, en los núcleos de población más pequeños, también se fue instaurando la tradición taurina con unas características muy peculiares. La Tierra de Pinares Segoviana es una comarca en la que se han mantenido los encierros a través del tiempo, o en el caso de algunas localidades, han ido surgiendo dando sentido a las tradicionales fiestas de nuestros municipios.